Receta de torta cubana

Para las personas interesadas en explorar las recetas de tortas, en este caso compartimos la receta de torta cubana, que por sus características se ha ido haciendo con un espacio entre las distintas gastronomías del mundo, en particular porque goza de un excelente sabor.

En la Ciudad de México las tortas son muy populares, además de tratarse de un alimento que es versátil y completo. Usted lo puede combinar con facilidad con distintos ingredientes según sea su preferencia, así que se trata de un emparedado que va a estar lleno de sabor y que nos ofrece muchas posibilidades.

Ingredientes de la receta de torta cubana

A grandes rasgos se puede decir que los ingredientes necesarios para este plato se pueden adquirir con relativa facilidad. Asimismo, se destacan por ser de bajo precio, por ende, vale la pena.

Una taza de fríjoles refritos.
Cuatro piezas de teleras.
Media taza de mayonesa.
Una pieza de milanesa de redes.
Cuatro cucharadas de aceite vegetal.
Una pieza de huevo.
Una pieza de chorizo.
Una cucharada de aceite vegetal.
Dos piezas de salchicha cortada en cuatro a lo largo.
Dos rebanadas de jamón.
Una pieza de aguacate en rebanadas.
Una taza de queso Oaxaca deshebrado.
Una pieza de cebolla.
Una pieza de jitomate cortado en rodajas.
Cantidad al gusto de chile en escabeche.

Preparación de la receta de torta cubana

Para empezar con el proceso usted debe cortar las teleras por la mitad.
Lo siguiente es untar la tapa de la telera con los frijoles refritos y la otra tapa con la mayonesa para reservar.
En una sartén a fuego medio es necesario calentar el aceite y freír las milanesas de redes. Reserve.
Use otra sartén a fuego medio para añadir el aceite, freír el chorizo, añadir el huevo y cocinar por tres minutos.
En una sartén más, va a freír a fuego medio con aceite, las salchichas. Retire y reserve.
Use una sartén a fuego medio para agregar el aceite, colocando la rebanada de jamón, añadiendo el queso Oaxaca y cubra con una rebanada de jamón, para freír dos minutos por cada lado.
Ubique las milanesas en el pan, coloque el huevo con chorizo, añada las salchichas, jamón y queso, para colocar encima unas rebanadas de jitomate, aguacate, cebolla y chiles curados. Tape.
Corte por la mitad, para servir y disfrutar de este plato.