Si bien las recetas con pollo son de las favoritas y por las que se suele preguntar en la mayoría de los casos, en esta ocasión queremos compartir una receta con camarón que por sus características va a ser del agrado de todos. Se trata de la receta de tacos de lechuga con camarón búfalo, una muy interesante combinación de ingredientes y de sabores.
Receta de tacos de lechuga con camarón búfalo
Es una receta con camarones con algo de picante, pero que se compensa un poco al utilizar la lechuga. Una opción interesante para unos tacos diferentes.
Ingredientes de la receta de tacos de lechuga con camarón búfalo
- Tres cucharadas de mantequilla en cubos para la salsa búfalo.
- Tres cucharadas de vinagre de manzana para la salsa búfalo.
- Una taza y media de salsa picante para alitas para la salsa búfalo.
- Una cucharadita de ajo en polvo para la salsa búfalo.
- Una cucharadita de ajo en polvo para la salsa búfalo.
- Media cucharadita de cebolla en polvo para la salsa búfalo.
- Cantidad al gusto de sal y de pimienta polvo.
- Una lechuga.
- Dos tazas de camarón, de tamaño mediano y sin carcasa.
- Media taza de cebolla morada picada finamente para acompañar.
- Un cuarto de taza de cilantro en hojas pequeñas para acompañar.
- Cantidad suficiente de limón en cuartos para acompañar.
Preparación de la receta de tacos de lechuga con camarón búfalo
- Se debe empezar por buscar una olla de tamaño pequeño para derretir la mantequilla a fuego bajo. Añada la salsa picante de alitas, la paprika, el vinagre de manzana, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta para incorporar muy bien. Es necesario cocinar durante cinco minutos o en su defecto hasta que la salsa empiece a burbujear.
- Una vez se cumpla con todo lo anterior, agregue los camarones para cocinar durante 10 minutos más y después retirar del fuego.
- El último paso es colocar dos hojas de la lechuga, una sobre otra, buscando singular una tortilla. Ya puede agregar los camarones búfalo, además de contar con la opción de acompañar con el cilantro, la cebolla morada, el limón, entre otras alternativas que usted puede seleccionar y considerar.
- Respecto a la decoración, la cebolla morada y las hojas de cilantro son una interesante alternativa.
- Para las personas que no quieren usar mantequilla, siempre es posible sustituirla con aceite de canola.