Está claro que en la actualidad, las recetas dietéticas son las más populares entre las personas que están buscando conformar un plan de alimentación de alta calidad que se pueda complementar con hábitos saludables. En ese orden de ideas, en este caso compartimos la receta de sándwich hawaiano mini, una interesante oportunidad para combinar sabores muy diversos.
Receta de sándwich hawaiano mini
Enseñamos en detalle el paso a paso para la preparación de una receta de sándwich que va a ser del agrado de todos, particularmente porque se incluyen ingredientes de todos los tipos y a fin de cuentas la combinación de cada uno de ellos nos ofrece una experiencia muy interesante de sabores.
Ingredientes de la receta de sándwich hawaiano mini
- Una cucharada de levadura seca para el pan.
- Una cucharadita y media de sal para el pan.
- Cuatro tazas de harina de trigo para el pan.
- Una taza de mantequilla suave para el pan.
- Una taza y media de leche para el pan.
- Dos yemas de huevo para barnizar el pan.
- Media taza de leche para barnizar el pan.
- Dos tazas de jamón.
- Dos tazas de queso amarillo en rebanadas.
- Media taza de mayonesa con chipotle.
- Un tercio de taza de mantequilla fundida.
- Dos tazas de piña cortada en triángulos.
- Papas fritas para acompañar.
Preparación de la receta de sándwich hawaiano mini
- Se debe empezar por mezclar la harina con la sal, la leche y la levadura en una batidora con gancho. Después añada la mantequilla para batir hasta que se incorpore y se pueda formar una masa elástica. Lo siguiente es pasar a un recipiente engrasado y tapar con plástico anti adherente. Tiene que reposar por 30 minutos o hasta doblar el tamaño.
- Prepare un barniz para el pan con la leche y las yemas. Ponche la masa y dividida en bolas pequeñas de 40 g aproximadamente. Use las manos y una superficie con harina. Acomode en una charola engrasada y después barnice con la mezcla. Repose por 15 minutos. La masa no se puede secar.
- Barnice de nuevo y hornee por 30 minutos a 190 °C. Retire del horno y enfríe.
- Sobre una tabla corte el pal, unte la mayonesa y chipotle. Después ponga el jamón, queso y piña. Tape con el pan. Barnice con mantequilla y hornee a 190 °C hasta dorar y derretir el queso.
- Acompaña con papas.