Las recetas de cocina casera fáciles y rápidas son de las más buscadas y populares, por ese motivo siempre es importante conocer distintas alternativas que no requiere de mucho tiempo para su elaboración, pero cuyo sabor sea excelente. En ese orden de ideas, compartimos la receta de rollitos de ensalada de atún.
Receta de rollitos de ensalada de atún
Es una receta con atún que por sus características se puede considerar como una alternativa muy interesante para la merienda de niños y adultos. El secreto para que tenga un excelente sabor es que la ensalada esté fresca. Finalmente, es una opción muy saludable.
Ingredientes de la receta de rollitos de ensalada de atún
En términos generales hay que mencionar que los ingredientes son fáciles de encontrar en el mercado y además son de bajo coste.
- Una taza de zanahoria cocida y cortada en cubos.
- Dos tazas de atún.
- Una taza de chícharo cocido.
- Media taza de apio cortado en cubos.
- Una taza de tomate cortado en cubos.
- Media taza de cebolla morada picada finamente.
- Cantidad suficiente de mayonesa.
- 12 rebanadas de pan de caja sin orillas.
- Dos cucharadas de perejil finamente picado.
- Media taza de mayonesa.
- 10 rebanadas de queso manchego.
Preparación de la receta de rollitos de ensalada de atún
- En un recipiente se debe mezclar el atún con el apio, la zanahoria, el tomate, los chícharos, el perejil picado finamente y la mayonesa. Después es necesario sazonar con pimienta y sal. Reserve muy bien esta combinación.
- El siguiente paso es colocar sobre una mesa las rebanadas de pan y haciendo uso de un rodillo presionar para unir las esquinas de cada uno de los panes que aquí se han dispuesto.
- El siguiente paso es colocar la mayonesa por toda la superficie del pan para añadir las rebanadas de queso y la ensalada de atún. Utilice sus manos para enrollar. Se sugiere cubrir con plástico anti adherente para refrigerar por un período de una hora.
- Finalmente, es momento de cortar los rollos y de disfrutar de esta preparación.
Una recomendación importante, es tener en mente que la mayonesa además de ser un ingrediente con el que se aporta sabor a la preparación, es bastante útil para unir las orillas del pan, así que esta característica se sugiere que se tenga en cuenta para facilitar la elaboración y preparación de los rollitos.