Una de las tendencias que se ha hecho bastante popular en el último tiempo, tienen que ver con las recetas de surimi, principalmente porque las personas han comprendido que son una alternativa fácil, ligera y que goza de un excelente sabor.

En este caso compartimos la receta de pimientos rellenos de ensalada de surimi, una excelente oportunidad para combinar sabores que en principio pueden ser un tanto diferentes, pero que en última instancia se pueden incorporar dentro de cualquier plan de alimentación, tanto si abunda la comida española recetas, como otro tipo de preparaciones.

Receta de pimientos rellenos de ensalada de surimi

Como se ha mencionado, esta es una receta con surimi perfecta para las personas que quieren explorar nuevas combinaciones y sabores. Todos los ingredientes se aprovechan al máximo.

Receta de pimientos rellenos de ensalada de surimi

Ingredientes de la receta de pimientos rellenos de ensalada de surimi

Los ingredientes que se necesitan para disfrutar de esta receta son muy fáciles de encontrar y de adquirir en el mercado, con la clara ventaja que son de bajo coste. Igualmente, es muy probable que usted ya disponga de la mayoría de ellos como parte de su despensa habitual. No se va a poder plantear como una excusa para no intentarlo.

  • Una taza de cebolla picada finamente.
  • Media taza de apio.
  • Tres tazas de surimi picado finamente.
  • Media taza de palmito cortado en cubos.
  • Una taza de pepino cortado en cubos.
  • Media taza de grano de elote.
  • Una taza de McCormick Balance, mayonesa y aceite de aguacate.
  • Media taza de perejil picado.
  • Dos pimientos de colores.
  • Cantidad al gusto de pimienta y sal.
  • Cantidad suficiente de aguacate para la decoración.
  • Cantidad suficiente de perejil para la decoración.
  • Cantidad suficiente de tostadas, horneadas, para usar como acompañamiento.

Preparación de la receta de pimientos rellenos de ensalada de surimi

En realidad, los pasos a seguir para la preparación de esta receta de pimientos rellenos son muy fáciles y no se va a necesitar de muchos conocimientos en el sector de la gastronomía para poder disfrutar de ella en casa.

  • En un recipiente hay que empezar por mezclar el surimi con el pepino, la cebolla, el apio, los palmitos, los granos de elote, y McCormick Balance mayonesa con aceite de aguacate. Reserve.
  • Ahora corten los pimientos por la mitad. Utilice un cuchillo. Retire las semillas. Rellene con la anterior preparación.
  • Finalmente, decore con el perejil y acompañe con las tostadas.