Sin ningún tipo de duda, las recetas de cocina para navidad son muchas y las alternativas entre las que se puede elegir, casi siempre dependen de las preferencias y gustos personales de cada quien. Más allá de lo anterior, las recetas de postres son en la mayoría de los casos muy bien recibidas por todos.
En este caso, compartimos la receta de paletas de waffle, una muy interesante oportunidad para disfrutar de una preparación muy divertida, en la que se va a comprender que este tipo de platillos son muy fáciles de conseguir y no se necesita de muchos conocimientos en la cocina.
Receta de paletas de waffle
Es una receta muy divertida que una vez se intente preparar, no se va a creer lo fácil que resulta conseguirla.
Ingredientes de la receta de paletas de waffle
- Una taza y media de leche.
- Dos huevos.
- Un tercio de taza de mantequilla derretida.
- Dos cucharaditas de polvo para hornear.
- Media cucharadita de sal.
- Dos tazas de harina de trigo.
- Tres cucharadas de mantequilla.
- Una taza de chocolate derretido.
- Un cuarto de taza de chispas de colores.
- Un cuarto de taza de coco rallado.
- Un cuarto de taza de cacahuate picado.
Preparación de la receta de paletas de waffle
- Para empezar, es necesario verter en el Vitamix la leche, los huevos, la mantequilla derretida y añadir la harina de trigo, sal y polvo para hornear.
- El siguiente paso consiste en encender el Vitamix y aumentar la velocidad de manera lenta hasta conseguir la velocidad cinco y licuar durante tres minutos.
- En una waflera que se debe engrasar previamente, proceda a colocar la mezcla de wafles para insertar un palito para paletas antes de cerrar. Se tiene que cocinar por cinco minutos o hasta que se encuentre en una buena condición. Reserve.
- Para continuar, hay que verter la crema para batir, la mantequilla derretida y el chocolate derretido en el paso del Vitamix. Cierre muy bien la tapa, elija la velocidad uno y encienda. Aumente de forma lenta hasta llegar al máximo. Se tiene que licuar durante un minuto. Reserve.
- Ya es momento de cubrir la mitad de la paleta de waffle con la salsa que se ha preparado los pasos anteriores. Coloque en papel encerado y espolvoree individualmente cada una con chispas de colores, otra con coco rallado y otra con cacahuate.
- Disfrute esta receta con un vaso de leche.