Receta de comida gratis de patacon pisao
Ingredientes
4 plátanos verdes (los usaremos para freir)
aceite
sal
ají
Modo de Preparación
Pelar los plátanos y cortarlos en pedazos de 5 cm. Freírlos durante 5 minutos en abundante aceite no muy caliente, sacarlos, escurrirlos y machacarlos.
Pasarlos por agua con sal y ají y freírlos de nuevo en aceite bien caliente hasta que doren.