Recetas gratis para Espaguetis a la Carbonara
Ingredientes:
Para 8 Personas
1/2 kg. spaguetis
50 grs. bacon
50 grs. jamón york
50 grs. mantequilla
3 yemas de huevo
250 grs. nata líquida
50 grs. queso rallado
Modo de Preparación
Cocer los spaguetis como indica el paquete.
Freír en la mantequilla el bacon y después añadirle el jamón, todo ello cortado en trocitos.
Añadirle los spaguetis bien escurridos y mezclarlo todo bien.
Mezclar la nata con las yemas y el queso e incorporarlo también a los spaguetis, mezclando todo de nuevo hasta que engorde la salsa.
Si se ve muy seco, añadir un poco de leche para aligerar.
Servir enseguida.