Las recetas tartas son de las favoritas de muchas personas, porque en la mayoría de los casos no requieren de muchos conocimientos o experiencia en la cocina y al final el sabor es delicioso. Por tal razón, compartimos la receta de tarta de arroz con leche y galleta María.
Receta de tarta de arroz con leche y galleta María
Es una receta de un postre muy delicioso y fácil. Además, es una alternativa perfecta cuando no se tiene mucha idea de qué cocinar, pero se tiene la certeza que se quiere disfrutar de un postre que sea rápido, fácil y con un sabor delicioso.
Ingredientes de la receta de tarta de arroz con leche y galleta María
- Dos tazas de galleta María molida o en polvo para la base.
- Tres cucharadas de canela en polvo para la base.
- Un cuarto de taza de mantequilla sin sal fundida para la base.
- Dos tazas de leche entera.
- Una taza de arroz remojado con agua caliente.
- Una taza y media de leche evaporada.
- Dos rajas de canela.
- Media taza de leche condensada.
- Media taza de azúcar morena.
- Dos cucharadas de vainilla.
- Una cucharada de grenetina natural hidratada.
- Una raja de canela.
- Cantidad al gusto de canela en polvo para la decoración.
Preparación de la receta de tarta de arroz con leche y galleta María
- En un recipiente debe agregar la galleta con la mantequilla. Ahora mezcle hasta que logre una masa consistente.
- Añada a un molde para aplanar y formar una base que sea uniforme. Ya tiene que presionar la base utilizando una cuchara muy bien.
- Refrigere en un molde por una hora hasta que se pueda endurecer la mantequilla. Reserve.
- Pase a calentar una olla con el arroz blanco, leche evaporada, leche entera, canela, leche condensada, azúcar y esencia de vainilla. Se tiene que cocinar por 40 minutos o hasta que el arroz esté suave. Retire la preparación.
- Pase a agregar la preparación a la licuadora con la grenetina hidratada y licúe totalmente bien. Reserve.
- Es el momento de retirar la base de refrigeración para añadir la mezcla de la licuadora. Es importante refrigerar por dos horas o hasta que la tarta cuaje.
- Retire de la refrigeración para servir y decorar con canela en polvo la figura deseada.
- Para las personas que lo prefieran se pueden agregar pasitas para que sea una tarta más típica.