Si en el momento usted siente algún tipo de interés por la preparación de pasteles recetas, le proponemos que explore la posibilidad de la receta de pastel volteado de plátano, teniendo en cuenta que se trata de una opción con un muy buen sabor y que no requiere de muchos conocimientos en cocina.
Además de lo anterior, por los ingredientes que se utilizan, es un pastel de muy buena calidad con un delicioso aroma y que va seducir a todas las personas con su sabor plátano tan característico y agradable. Es una buena opción para eventos o reuniones familiares.
Receta de pastel volteado de plátano
Tal y como su nombre permite imaginar, se trata de una excelente receta, en particular para las personas que son fanáticas del sabor del plátano. Vale la pena darle una oportunidad.
Ingredientes de la receta de pastel volteado de plátano
En términos generales, los ingredientes que se necesitan para esta preparación son fáciles de adquirir y además son económicos. En otras palabras, no van a existir excusas válidas para que usted no le dé una oportunidad a esta receta de pastel de plátano.
- 180 g de mantequilla.
- Una taza con azúcar.
- Una taza de harina.
- Cuatro piezas de huevo.
- Dos piezas de plátano.
- Una cucharadita de canela.
- Media cucharadita de bicarbonato.
- Media taza de miel.
- Una taza de leche.
- Dos piezas de plátano cortado en rodajas.
- Cantidad al gusto de helado de vainilla para acompañar.
Preparación de la receta de pastel volteado de plátano
Los pasos a seguir para la preparación del pastel son muy sencillos y son los siguientes:
- Para empezar, es necesario precalentar el horno a 180 °C.
- A continuación, es necesario machacar los plátanos y reservar.
- Es el momento de batir la mantequilla con el azúcar, para añadir uno a uno los huevos y los plátanos machacados.
- Haciendo uso de un colador puede añadir harina, bicarbonato y canela alterna con la leche.
- Es el momento de batir por cinco minutos hasta integrar.
- El siguiente paso es verter la miel sobre un molde y añadir las rodajas de plátano. También agregue la mezcla anterior y hornee por 35 minutos o bien, hasta insertar un palillo y que salga limpio.
- Desmolde y acompañe con una bola de helado de vainilla.
- Para la presentación, hágalo sobre un plato de postre y acompañe con la bola de helado de vainilla que se mencionó.