Son muchas las opciones que se pueden considerar si quiere encontrar una receta para pastel que sea deliciosa y que no requiere de muchos conocimientos o de tiempo en la cocina. Pensando en lo anterior, compartimos la receta de pastel de crepas con fresas, una excelente oportunidad para disfrutar de una combinación de sabores inigualable.
Receta de pastel de crepas con fresas
Cuando se prepara esta original receta de pastel de crepas con fresas y crema, se va a poder compartir con amigos y familiares, un pastel con un sabor delicioso, que no necesita de mucho tiempo y que a todos les va a gustar.
Ingredientes de la receta de pastel de crepas con fresas
En términos generales hay que empezar por mencionar que cada uno de los ingredientes necesarios son muy fáciles de adquirir en el mercado. En otras palabras, no va a ser un inconveniente su compra.
- Dos tazas de leche.
- Un cuarto de taza de mantequilla fundida.
- Una taza de harina.
- Un octavo de taza de azúcar.
- Dos piezas de huevo.
- Una cucharadita de canela en polvo.
- Una cucharadita de vainilla.
- Tres cucharadas de ralladura de limón amarillo.
- Tres tazas de crema para batir.
- Media taza de azúcar glass.
- Una cucharada de jugo de limón.
- Tres tazas de fresas cortadas en láminas.
Preparación de la receta de pastel de crepas con fresas
- Lo primero por hacer para la preparación de esta receta de pastel con fresas, es buscar un recipiente para mezclar cada uno de los ingredientes mencionados de las crepas, para así formar una mezcla que sea homogénea.
- Lo siguiente, es calentar una sartén a fuego medio para ir formando las crepas hasta que se obtenga un número adecuado de crepas según se prefiera para las capas del pastel. Reserve.
- En un recipiente puede batir la crema hasta que el volumen se doble. Añada la ralladura de limón, el azúcar glass y el jugo de limón. Reserve todo lo anterior.
- Para continuar, en un plato puede colocar una crepa de base. Continúe ahora untando una capa de crema batida y añada las fresas. Repita este procedimiento en varias ocasiones para que se vayan formando distintas capas.
- La siguiente instrucción es cubrir todo el pastel con la crema batida. Puede decorar todo en la parte de arriba con muchas fresas para que sea una capa abundante. Refrigere por una hora para servir y disfrutar.