Para las personas que en este momento se estén preguntando por cómo hacer comida que en verdad sea deliciosa, les proponemos que conozcan la receta de pasta con camarones al ajillo casera que se comparten este artículo, porque en realidad vale la pena.
Receta de pasta con camarones al ajillo casera
Se aconseja probar este delicioso espagueti que va a presentar un sabor delicioso a mantequilla, ajo y chile guajillo, el cual se acompaña con camarones y se le aporta un toque sutil a orégano y queso parmesano.
Ingredientes de la receta de pasta con camarones al ajillo casera
- Seis tazas con agua.
- 400 g de espagueti.
- Dos hojas de laurel.
- Cuatro cucharadas de mantequilla.
- Tres cucharadas de aceite de oliva.
- Tres dientes de ajo cortado en láminas.
- Dos piezas de chile guajillo cortado en aros.
- Una taza y media de camarón.
- Una cucharadita de orégano.
- Sal y pimienta al gusto.
- Una taza de queso parmesano.
Preparación de la receta de pasta con camarones al ajillo casera
Una de las ventajas de tomar la decisión de preparar la receta de pasta con camarones al ajillo casera, es que a fin de cuentas se va a poder disfrutar de un platillo con un sabor delicioso, que no va a necesitar de mucho tiempo y esfuerzo. Los pasos a seguir son:
- Se debe empezar por calentar una olla a fuego medio con el agua, hasta que se pueda alcanzar el punto de ebullición.
- Este es el momento adecuado para agregar la pasta, sal y las hojas de laurel.
- La anterior preparación se debe cocinar por un lapso de 10 minutos o en su defecto hasta que se encuentre al dente
- Ahora es el momento de calentar una sartén a fuego bajo con el aceite.
- Proceda a derretir la mantequilla en la sartén. Puede añadir las láminas de ajo, el chile guajillo y cocinar hasta que estén suaves.
- Agregue que los camarones para cocinar por un lapso de tres minutos.
- Lo siguiente, consiste en añadir la pasta, para finalmente sazonar con sal, pimienta y orégano.
- Un consejo es que el plato sea servido con queso parmesano rallado para disfrutar de su exquisito sabor.
Además de lo anterior, para la presentación del plato, se sugiere decorar la pasta con orégano y unos cuantos aros de chile guajillo. No se olvide de evitar cocer demasiado los camarones, porque la consistencia va a cambiar y van a quedar chiclosos.