Receta de pan de avena

Si usted es una de las tantas personas la que le gusta ver recetas de cocina fáciles y en el mejor de los casos se anima a intentarlo, le proponemos que conozcan la receta de pan de avena, una opción que le va a permitir disfrutar de una excelente combinación de sabores de forma saludable.

Es una receta ideal para lucirse con las amistades, invitados o conocidos. Es una receta suave, esponjosa y delicioso, un complemento perfecto para la mayor parte de los platos o para preparar un sándwich.

Ingredientes de la receta de pan de avena

Una taza y un cuarto de agua.
9 g de levadura.
Una taza y media de harina.
Dos tazas de avena.
Media taza de aceite de oliva.
Una cucharadita de sal.
Una cucharada de cebollín picado finamente.
Una cucharada de orégano.
Cantidad al gusto de jamón para acompañar.
De forma opcional cantidad al gusto de mayonesa para acompañar.
Cantidad al gusto de jitomate y espinaca para acompañar.

Preparación de la receta de pan de avena

Para empezar con la preparación de esta receta saludable de pan de avena, es necesario que mezcle la levadura con el agua y espere por unos cinco minutos a que repose. Reserve la mezcla.
En este momento va a procesar los copos de avena hasta que se obtenga una harina de avena.
Utilice una batidora para mezclar la avena, la sal, la harina, el orégano, el cebollín y añada poco a poco el aceite de oliva.
Con la anterior combinación se debe encargar de amasar lo mejor posible hasta que se obtenga una masa homogénea. Permite reposar por aproximadamente una hora.
Busque una superficie plana y sobre ella va a extender harina y a continuación la masa. Se debe ayudar con un cortados redondo mientras va cortando en círculos que sean aproximadamente de 3 mm de grosor.
Lo siguiente es calentar un comal a fuego bajo para colocar el pan. Tiene que cocinar por unos siete minutos por ambos lados.
Para terminar con el proceso, va a cortar el pan por la mitad para añadir mayonesa, las espinacas, el jamón y el jitomate.

En cuanto a la presentación, simplemente recuerde que lo puede acompañar con espinacas, jamón y jitomate. Es muy importante que el comal esté a una temperatura baja para que el pan se pueda cocinar sin llegar a quemarse.