Ente las recetas dietas se pueden incluir todo tipo de preparaciones, en la medida que cumplen con una serie de requisitos nutricionales y alimenticios. En ese sentido, en este caso se comparte la receta de hamburguesa de atún, una excelente oportunidad para disfrutar de una hamburguesa, pero con un toque un tanto distinto.
Receta de hamburguesa de atún
A la mayoría de las personas en el mundo les encantan las hamburguesas, pero en este caso se propone una hamburguesa con atún, para seguir disfrutando de este plato tan popular, pero de una forma en la que puede ser más saludable.
Ingredientes de la receta de hamburguesa de atún
- Media taza de cebolla.
- Dos tazas de atún.
- Dos cucharadas de cilantro picado.
- Dos cucharadas de ajo picado.
- Una taza de tomate.
- Un cuarto de taza de chile jalapeño.
- Media taza de mayonesa sabor guacamole.
- Una cucharada de orégano.
- Media taza de pan molido.
- Cantidad suficiente de queso manchego, aceite y pan para hamburguesa.
- Media taza de tomate picado finamente para el aderezo.
- Una taza de mayonesa sabor guacamole para el aderezo.
- Media taza de cebolla morada picada finamente para el aderezo.
- Dos chiles serranos picados finamente para el aderezo.
- Cantidad suficiente de Papa frita con un corte delgado para acompañar.
Preparación de la receta de hamburguesa de atún
- En un primer momento y para la elaboración de la hamburguesa, se necesita de un recipiente para mezclar allí el atún con el ajo, la cebolla, el chile jalapeño, la mayonesa sabor guacamole, el orégano, el pan molido e incorporar en su totalidad cada uno de los ingredientes mencionados. Vale la pena mencionar que es válido utilizar las manos, de manera tal que se formen hamburguesas de 200 g aproximadamente.
- Utilice una sartén a fuego medio para calentar allí el aceite y cocinar las hamburguesas por ambos lados. Es momento de añadir la rebanada de queso manchego y dejar gratinar. Retire del fuego.
- El paso siguiente es colocar la carne sobre el pan, añadir la mayonesa sabor guacamole, la cebolla, el tomate, las papas fritas y el chile serrano.
- Una recomendación para disfrutar de un plato exquisito, es que se sirva en compañía de ensalada de col.
- Un dato adicional, es que cuando se utiliza la mayonesa sabor guacamole se están sustituyendo el huevo, así que se puede seguir utilizando como un sustituto para otras preparaciones y darles mucho sabor.