Bocadillo de bacon con pimientos verdes
Ingredientes:
Para 1 persona
1/2 barra de pan tierno
100 grs de bacon cortados en lonchas finas
3 pimientos verdes
Modo de Preparación
Freir los pimientos en una sartén con aceite a fuego medio hasta que se hagan.
Después pelarlos y quitar el rabo y las pepitas. Reservar.
Abrir el pan por la mitad y depositar sobre el mismo las lonchas de bacon fritas en la sartén con una gota de aceite. Sobre ellas los pimientos. Tapar y servir