La cocina nos ofrece muchas alternativas y posibilidades para ser creativos, por ese motivo, además de considerar las recetas de dulces que suelen ser las favoritas de muchos, proponemos en esta ocasión dar una oportunidad a la receta de brochetas de pollo a la hawaiana.
Receta de brochetas de pollo a la hawaiana
Una de las características principales de esta receta, es que se trata de un plato que no requiere de mucho tiempo para su elaboración, los ingredientes se pueden adquirir con cierta facilidad y a fin de cuentas es delicioso. En otras palabras, es una de las recetas con pollo que destaca por ser delicioso y al tiempo sencilla.
Ingredientes de la receta de brochetas de pollo a la hawaiana
- Dos tercios de taza de salsa picante.
- Media taza de margarina, aproximadamente 190 g.
- Media cucharada de sal.
- Una cucharada y media de vinagre blanco.
- Media cucharada de salsa inglesa.
- Un cuarto de cucharadita de polvo de ajo.
- Media cucharadita de pimienta cayena.
- Un cuarto de cucharadita de cebolla en polvo.
- Un cuarto de cucharadita de pimienta blanca.
- Una pieza de cebolla morada cortada en cubos.
- Una cucharada de azúcar mascabada.
- Una taza de jamón cortado en cubos.
- Una taza de piña cortada en cubos.
- 500 g de pechuga de pollo cortada en cubos.
- Dos piezas de chile jalapeño cortado en rodajas gruesas.
- Cantidad suficiente de pimienta y sal.
- Cantidad suficiente de perejil picado para la decoración.
Preparación de la receta de brochetas de pollo a la hawaiana
- La explicación en este caso empieza por la salsa. En una olla a fuego medio va a derretir la margarina y añadir la salsa, sal, vinagre, salsa inglesa, pimienta blanca, pimienta cayena, cebolla en polvo, ajo y azúcar.
- Permita que suelte el hervor para cocinar cinco minutos. Retire.
- Arme sus brochetas mientras inserta la cebolla morada, piña, pollo, jamón y chile jalapeño en palos. Alterne los ingredientes. Se sugiere sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Caliente un sartén parrilla a fuego alto para cocinar las brochetas por todos lados hasta cocinar pollo. En los últimos minutos puede barnizar con la salsa búfalo.
- Ya puede servir las brochetas con perejil picado y disfrutar de su delicioso sabor.
- En algunos casos se puede sustituir el pollo por camarón. La realidad nos dice que esta es una muy buena decisión que va a sorprender a muchas personas por su sabor.